Dansk kok går videre til VM i Bocuse d’Or

2017-11-13T11:17:46+00:00 2 april, 2015|Branchenyt, Nyhedsbreve|

Morten Falk, der repræsenterede de danske farver ved EM i Bocuse d’Or har sikret sig en plads i den uofficielle kokke-VM i Lyon. Den 25-årige og hans assistent Emil Rodam imponerede dommerne med deres fiske-og kødret hvilket også sikrede dem en VM-billet i Bocuse d'Or 2017, men det var ikke nok til at få en