Den spanske cocktail Sangria er med sin lette og frugtige smag en sommerklassiker. God som en før-middag-drink og til lange, varme sommerdage. Sangria er nem og hurtig at lave og smager fantastisk og så er opskriften er simpel, og kan gøres personlig ved at skifte frugterne ud med egne favoritter. God sommer!

Til 6 serveringer 

  • ½ æble (med skræl, skåret i stykker)
  • ½ appelsin (kerner fjernet, skåret i stykker)
  • 3 spiseskefulde rørsukker
  • 2 dl appelsinjuice
  • ½ dl brandy
  • 1 flaske god, tør rødvin
  • Frisk mynte
  • Knuste isterninger

Sådan gør du 

  1. Læg frugterne i en kande, drys rørsukkeret over og hæld derefter appelsinjuice, brandy og rødvin ved. Bland ingredienserne godt sammen.
  2. Drinken kan herefter tilpasses efter smag og behov.
  3. Lad drinken trække en halv time i køleskabet før den serveres med knust is og friske mynteblade som pynt.

Mangler du is til dine sommercocktails? 

HOTRI er forhandlere af Manitowoc ismaskiner, der regnes for blandt de bedste på markedet. Se hele vores udvalg her 

–