Kombidampovn
Blue B2021i Roll-in
Roll-in kombidampovn til storproduktion
● Kapacitet: 20 × 2/1 GN (roll-in vogn)
● Tilberedningsmetoder: Damp, kombidamp og varmluft
● Mål (B×D×H): ca. 935 × 895 × 1900 mm
● Rengøring: Automatisk vaskesystem med flere niveauer
● Tilbehør: Roll-in vogn, kernetemperaturføler, USB
● Display / styring: Touchdisplay med programmerbar styring
● Temperaturområde: 30–300 °C
Ideel til produktionskøkkener og storkøkkener med meget høj kapacitet.
-
Retigo Blue B2021i ROLL-IN er udviklet til meget store produktionskøkkener, hvor effektiv logistik og høj kapacitet er afgørende. Roll-in systemet gør det muligt at køre hele GN-vogne direkte ind i ovnen, hvilket reducerer tidsforbrug og tunge løft markant. Ovnen leverer præcis temperatur- og dampstyring, selv ved fuld belastning, og det automatiske rengøringssystem sikrer nem vedligeholdelse ved intensiv daglig drift.
| Producent/Mærke | Retigo |
| Produkt Serie | Blue |
| Produkt type | Kombidampovn roll-in |
| Oprindelsesland | Tjekkiet |
| Antal GN | 20 |
| Højde (mm) | 2150 |
| Bredde (mm) | 1000 |
| Dybde (mm) | 1100 |
| Vægt (Kg) | 315 |
| Betjening | Touch |
| Temperaturinterval | 30–300 |
| Volt | 400 |
| Effekt (W) | 36000 |
| For-sikring | 32 |
| Afløb(mm) | 50 |