Kombidampovn
Maxx Pro Easy dial 20.10
Stor kombidampovn til storkøkkener
● Kapacitet: 20 × GN 1/1
● Tilberedningsmetoder: Varmluft, damp og kombi
● Mål (B×D×H): 920 × 900 × 1800 mm
● Rengøring: Automatisk rengøringssystem
● Tilbehør: GN-riste og bakker
● Display / styring: EasyDial
● Temperaturområde: +30 til +250 °C
Ideel til høj volumen produktion.
-
Convotherm Kombidampovn maxx pro easyDial 20.10 Elektrisk Sprøjteversion Natural Smart ClimateTM (ACS+) Tilberedningstyper: Damp, kombidamp, varmluft Natural Smart ClimateTM (ACS+) med tillægsfunktioner: Crisp&Tasty – affugtning i 5 trin BakePro – traditionel bagefunktion i 5 trin HumidityPro – befugtning i 5 trin Blæserhastighed – i 5 trin easyDial: Alle funktioner indstilles på samme niveau Cleaning Management - ConvoClean: Fuldautomatisk rengøringssystem, enkeltdosering efter eget valg HygieniCare USB-grænseflade integreret i betjeningspanelet TriColor-indikatorring – viser den aktuelle driftstilstand Dampgenerering med indsprøjtning af vand i ovnrummet LED-belysning af ovnrummet Ovndør med dobbelt glas og højreanslag
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Serie | Maxx Pro |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Antal GN stik | 20 |
| Højde (mm) | 1984 |
| Bredde (mm) | 912 |
| Dybde (mm) | 885 |
| Vægt (kg) | 250 |
| Temperaturinterval | 30°C til 250°C |
| volt | 400 |
| kWh | 38,9 |