Multi-tryk-steger
flexxpro101P
1380206
Leverandør:
Convotherm
Tryk-multisteger til hurtigere tilberedning og bedre kvalitet
● Kapacitet: 100 liter
● Opvarmning: El
● Funktion: Tryktilberedning, stegning og kogning
● Overflade: Rustfrit stål
● Vægt: 280 kg
● Mål (B×D×H): 1000 × 900 × 900 mm
● Strøm: 400V / 3-faset / 24 kW
Reducerer tilberedningstid og bevarer smag og saftighed.
238.234,00 kr.
Available in stock
297.792,50 kr.
Bestillingsvare - kontakt os for leveringstid
-
FlexxPro 101P er en tryk-multisteger, som gør det muligt at tilberede retter hurtigere end ved traditionel tilberedning. Trykket forkorter tilberedningstiden og hjælper med at bevare smag, struktur og næringsstoffer.
Det gør den ideel til køkkener med højt tempo, hvor både kvalitet og effektivitet er vigtigt.
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Type | Multi-tryk-steger |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Højde (min) (mm) | 900 |
| Højde (max) (mm) | 1100 |
| Bredde (mm) | 800 |
| Dybde (mm) | 900 |
| Vægt (Kg) | 290 |
| Volt | 400 |
| For-sikring | 40 |
| Effekt (W) | 20000 |
| Kogezoner | 1 |
| Volume - netto (L) | 100 |