Kombidampovn
Maxx Pro 4 easy dial 10.10
1380024
Leverandør:
Convotherm
Convotherm MaxxPro kombidampovn med easyDial betjening, dampgenerator og 10+1 GN 1/1 bakker
- Kapacitet: 10+1 × 1/1 GN bakker, skinneafstand 68 mm
- Tilberedningsmetoder: Kombidamp, varmluft, stegning, varmholdning, regenerering
- Mål (BxDxH): 875 × 792 × 1.058 mm
- Rengøring: Fuldautomatisk rengøring med eco, regular og express programmer
- Display / styring: easyDial betjeningsflade med trykknapper, ACS+ lukket klimasystem, affugtning 5 trin, bagefunktion 5 trin, damptilførsel 5 trin, blæserhastighed 5 trin
- El / strømkrav: 400V (3-faset), 19,5 kW | Vand: behandlet, ¾" max. 40°C | Afløb: Ø50 mm
En kraftfuld MaxxPro kombidampovn med dampgenerator, easyDial betjening og 10+1 GN kapacitet – til travle restauranter og storkøkkener.
81.090,00 kr.
Available in stock
101.362,50 kr.
Bestillingsvare - kontakt os for leveringstid
-
Convotherm MaxxPro 10.10 med dampgenerator og easyDial betjening er identisk opbygget med 6.10 boiler-modellen men med plads til 10+1 GN 1/1 bakker og 19,5 kW effekt. Dampgeneratoren uden for tilberedniskammeret og det patenterede ACS+ system sikrer ensartet og præcis tilberedning. easyDial med 5 niveauer for alle parametre og op til 250 opskrifter. Fuldautomatisk rengøring med tre programmer. Integreret kernetemperaturføler og udtrækbar håndbruser. LAN til HACCP.
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Serie | MaxxPro |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Antal GN stik | 11 |
| Højde (mm) | 1108 |
| Bredde (mm) | 875 |
| Dybde (mm) | 857 |
| Vægt (kg) | 126 |
| Temperaturinterval | 30°C til 250°C |
| volt | 400 |
| kWh | 19,5 |
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
|
Brochure | 5217 KB | |
|
|
Brugermanual | 5751 KB |