Kombidampovn
Maxx 10.10
1380022
Leverandør:
Convotherm
Convotherm MAXX kombidampovn med berøringsskærm, auto-klimastyring og 10+1 GN 1/1 bakker
- Kapacitet: 10+1 × 1/1 GN bakker, skinneafstand 68 mm
- Tilberedningsmetoder: Kombidamp, varmluft, stegning, varmholdning, køling
- Mål (BxDxH): 875 × 797 × 1.066 mm
- Rengøring: Fuldautomatisk rengøringsprogram og sterilisationsprogram
- Display / styring: Berøringsskærm med auto-klimastyring, trykstik-styring med bakningstimer og bakkeoverblik
- El / strømkrav: 400V (3-faset), 20 kW | Vand: behandlet, ¾" max. 40°C | Afløb: Ø50 mm
En kraftfuld og alsidig kombidampovn med berøringsskærm og 10+1 GN kapacitet – til travle restauranter og storkøkkener.
Vejl. Pris
81.098,00 kr.
56.766,00 kr.
Available in stock
70.957,50 kr.
Bestillingsvare - kontakt os for leveringstid
-
Convotherm MAXX 10.10 er identisk opbygget med MAXX 6.10 men med plads til 10+1 GN 1/1 bakker og 20 kW effekt. Auto-klimastyringen regulerer automatisk alle parametre for perfekte resultater uanset hvad der tilberedes. Berøringsskærm med tydelige ikoner, trykstik-styring med bakningstimer og bakkeoverblik. Fuldautomatisk rengøring og sterilisationsprogram. Tredobbelt lavet "kold" glasdør og LED-ovnlys. Datahåndtering via Wi-Fi eller LAN til HACCP. Medfølger stegespyd. Tilvalg: udtrækbar håndbruser.
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Serie | Maxx |
| Oprindelsesland | Kina |
| Antal GN stik | 11 |
| Højde (mm) | 1120 |
| Bredde (mm) | 896 |
| Dybde (mm) | 862 |
| Vægt (kg) | 125,5 |
| Temperaturinterval | 30°C til 250°C |
| volt | 400 |
| kWh | 20,4 |
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
|
Brochure | 4567 KB | |
|
|
Brugermanual | 2074 KB |