Kombidampovn
Mini easytouch 6.10
Convotherm mini Pro kombidampovn med berøringsskærm, Air-fry og 6+1 GN 1/1 bakker
- Kapacitet: 6+1 × 1/1 GN bakker, skinneafstand 68 mm
- Tilberedningsmetoder: Air-fry, bagning, sprødhedsfunktion, damp, forvarmning, nedkøling
- Mål (BxDxH): 875 × 792 × 786 mm
- Rengøring: Fuldautomatisk rengøring med sæbepatroner
- Display / styring: Berøringsskærm, tilberedning via genvejstaster, affugtning 5 trin, blæserhastighed 5 trin med reverserende blæser, injektionsdampsystem, kernetemperaturføler, LAN til HACCP
- El / strømkrav: 400V (3-faset), 7 kW | Vand: behandlet, ¾" max. 40°C | Afløb: Ø50 mm
En kompakt og alsidig mini Pro kombidampovn med Air-fry funktion og berøringsskærm – til caféer, restauranter og mindre storkøkkener.
-
Convotherm mini Pro easyTouch 6.10 er en kompakt kombidampovn med plads til 6+1 GN 1/1 bakker og skinneafstand på 68 mm. Berøringsskærmen giver nem adgang til alle funktioner via genvejstaster. Injektionsdampsystemet sikrer præcis dampstyring med affugtning i 5 trin og blæserhastighed i 5 trin med reverserende blæser for jævn varmefordeling. Funktionerne inkluderer Air-fry, bagning, sprødhedsfunktion og damp samt forvarmning og nedkøling. Integreret kernetemperaturføler og udtrækbar håndbruser bag låge i bund. Fuldautomatisk rengøring med sæbepatroner. Højrehængt dør med dobbelt sikkerhedsglas og lovpligtig tosikkerhedsdøråbning. LAN til HACCP-udtræk.
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Serie | mini Pro easyTouch |
| Produkt type | Kombidampovn |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Antal GN stik | 6 |
| Antal GN | 6 |
| Højde (mm) | 786 |
| Bredde (mm) | 875 |
| Dybde (mm) | 792 |
| Vægt (Kg) | 54 |
| Betjening | easyTouch |
| Temperaturinterval | 30°C til 250°C |
| Volt | 400 (3-faset) |
| Effekt (W) | 7000 |
| For-sikring | 16A |
| kWh | 7 |
| Afløb (mm) | 50 |