Kombidampovn
Maxx Pro Easy touch 20.10
1380031
Leverandør:
Convotherm
Stor Convotherm MaxxPro kombidampovn med berøringsskærm, ACS+ og 20 GN 1/1 indstiksvogn
- Kapacitet: 20 × 1/1 GN bakker, skinneafstand 68 mm, roll-in indstiksvogn
- Tilberedningsmetoder: Kombidamp, varmluft, stegning, varmholdning, regenerering, energibesparende tilberedning
- Mål (BxDxH): 890 × 820 × 1.942 mm
- Rengøring: ConvoClean+ fuldautomatisk rengøring med eco, regular og express programmer
- Display / styring: easyTouch berøringsskærm, ACS+, affugtning 5 trin, bagefunktion 5 trin, damptilførsel 5 trin, blæserhastighed 5 trin, Kog & Hold, regenerering med forvalg
- El / strømkrav: 400V (3-faset), 38,9 kW | Vand: behandlet, ¾" max. 40°C | Afløb: Ø50 mm
En stor og kraftfuld MaxxPro kombidampovn med roll-in indstiksvogn og berøringsskærm – til høj kapacitet i storkøkkener og centralproduktioner.
166.898,00 kr.
Available in stock
208.622,50 kr.
Midlertidigt udsolgt - kontakt os for leveringstid
-
Convotherm MaxxPro easyTouch 20.10ES KK er den store roll-in model med plads til 20 GN 1/1 bakker på indstiksvogn og 38,9 kW effekt. easyTouch berøringsskærm med ACS+ klimasystem, 5 trin for alle parametre og regenereringsfunktion med forvalg. Kog og hold varm-funktion. ConvoClean+ fuldautomatisk rengøring med tre programmer. Integreret håndbruser og kernetemperaturføler. LAN til HACCP-udtræk.
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Produkt Serie | Maxx Pro |
| Produkt type | Kombidampovn |
| Modelnavn | 20.10ES |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Antal GN | 10 |
| Højde (mm) | 1058 |
| Bredde (mm) | 1120 |
| Dybde (mm) | 992 |
| Vægt (Kg) | 169 |
| Betjening | EasyTouch |
| Temperaturinterval | 30 °C – 300 °C |
| Volt | 400 (3-faset) |
| Effekt (W) | 38,9 |
| For-sikring | 63A |
| Vandtilslutning | 3/4" |
| Afløb(mm) | 50 |
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
|
Brugermanual | 4741 KB | |
|
|
Datablad | 545 KB | |
|
|
Quick Guide | 761 KB |