Kipgryde
Multimix 80L
Kipgryde med automatisk temperaturstyring til større produktion
● Kapacitet: 80 liter
● Opvarmning: El
● Funktion: Kipfunktion
● Overflade: Rustfrit stål
● Vægt: 170 kg
● Mål (B×D×H): 900 × 900 × 900 mm
● Strøm: 400V / 3-faset / 21 kW
Præcis temperaturstyring til ensartet kvalitet i større mængder.
-
Jøni MULTIMIX 80L er udviklet til professionelle køkkener, hvor der arbejdes med større produktioner og hvor præcision i tilberedningen er afgørende. Med AutoTemp 56 styring får du fuld kontrol over temperaturen, hvilket sikrer, at retter som supper, saucer og gryderetter tilberedes ensartet hver gang.
Den automatiske temperaturstyring gør det muligt at gentage opskrifter med samme resultat, hvilket er en stor fordel i køkkener med faste menuer eller høj volumen. Samtidig reduceres risikoen for fejl og overkogning, hvilket sparer både tid og råvarer.
Kipfunktionen gør det nemt at tømme gryden direkte i beholdere, hvilket forbedrer arbejdsgangen og reducerer fysisk belastning. Den robuste konstruktion sikrer stabil drift og lang levetid.
| Producent/Mærke | Jøni |
| Produkt Type | Gulv |
| Oprindelsesland | Danmark |
| kWh | 16,1 |
| Temperatur Interval | 0°C til 120°C |
| Volume - netto (L) | 80 |
| Vægt (kg) | 239 |